Ngajaga kadaharan anu tiis leres ngabantosan aranjeunna langkung lami sareng tetep seger.Nempel kana suhu kulkas anu idéal tiasa ngabantosan anjeun ngahindarkeun poténsial panyawat pangan.
Kulkas mangrupikeun mujijat pelestarian pangan modern.Dina suhu kulkas anu pas, alatna tiasa ngajaga katuangan tiis sareng aman didahar salami sababaraha dinten atanapi minggu ku ngalambatkeun pertumbuhan baktéri.Alternatipna, freezers bisa nyimpen pangan seger jeung ngahalangan tumuwuhna baktéri keur bulan-atawa sok sanajan salamina.
Nalika temps dahareun mimiti nanjak luhureun titik nu tangtu, baktéri mimiti kalikeun éksponénsial.Henteu unggal baktéri éta goréng-tapi henteu unggal kuman ogé saé.Pikeun kualitas dahareun anjeun sarta pikeun ngurangan résiko karacunan pangan, anjeun bakal jadi wijaksana pikeun ngajaga kulkas leuwih tiis kana suhu dianjurkeun tur turutan tungtunan pangropéa kulkas alus.
Naon Suhu Kudu Kulkas a?
TheAdministrasi Pangan sareng Narkoba AS (FDA)nyarankeun yén anjeun ngajaga suhu kulkas dina atanapi sahandapeun 40 ° F sareng suhu freezer anjeun dina atanapi sahandapeun 0 ° F.Sanajan kitu, suhu kulkas idéal sabenerna leuwih handap.Tujuanana tetep antara 35 ° jeung 38 ° F (atawa 1,7 nepi ka 3,3 ° C).Kisaran suhu ieu sacaket anjeun tiasa dugi ka katirisan tanpa janten tiis sahingga tuangeun anjeun bakal beku.Éta ogé sacaket suhu kulkas kedah dugi ka ambang 40 ° F, dimana baktéri mimiti ngalobaan gancang.
Suhu di luhur zona 35° nepi ka 38°F bisa jadi luhur teuing, utamana lamun alat ukur sedeng nu diwangun dina kulkas Anjeun teu akurat.Kadaharan anjeun tiasa gancang ruksak, sareng anjeun tiasa nyetél diri anjeun pikeun sababaraha masalah lambung ku baktéri, sapertos Salmonella sarengE. coli.
Sabaraha Suhu anu kedah janten freezer?
Sacara umum, leuwih sae pikeun nyimpen freezer sacaket mungkin ka 0 ° F, iwal mun anjeun nambahkeun loba kadaharan anyar, warmer.Sababaraha freezers gaduh pilihan pikeun flash freeze, anu bakal nurunkeun suhu freezer salila 24 jam pikeun nyegah freezer kaduruk tina variasi suhu.Anjeun tiasa milih pikeun nurunkeun suhu freezer sacara manual sababaraha jam, tapi tong hilap ngarobih deui saatosna.Ngajaga freezer anjeun dina suhu anu tiis teuing tiasa nyéépkeun tagihan utilitas anjeun sareng nyababkeun kadaharan leungiteun Uap sareng rasa.Upami freezer ngagaduhan seueur és anu diwangun, éta mangrupikeun tanda yén suhu freezer anjeun tiis teuing.
Tingali bagan suhu kamipikeun pituduh anu tiasa dicitaknu bisa ngagantung dina kulkas Anjeun.
Kumaha Ngukur Suhu Akurat
Hanjakalna, henteu sadayana pangukur suhu kulkas akurat.Anjeun tiasa nyetél kulkas anjeun ka 37 ° F, tapi saleresna ngajaga suhu sakitar 33 ° F atanapi bahkan 41 ° F.Teu ilahar keur kulkas sababaraha derajat kaluar tanda nu Anjeun setel.
Naon deui, sababaraha kulkas henteu nunjukkeun temps pisan.Aranjeunna ngantepkeun anjeun nyaluyukeun suhu kulkas dina skala 1 dugi ka 5, sareng 5 mangrupikeun pilihan anu paling panas.Tanpa térmométer, anjeun moal terang naon anu ditarjamahkeun tina tonggak éta dina derajat nyata.
Anjeun tiasa mésér térmométer alat freestanding murah online atanapi di toko bumi mana waé.Teundeun térmométer dina kulkas atanapi freezer anjeun sareng tinggalkeun salami 20 menit.Lajeng pariksa bacaan.Naha anjeun caket kana suhu idéal, atanapi bahkan anu disarankeun?
Upami henteu, saluyukeun suhu kulkas sasuai pikeun ngajaga suhu dina zona aman antara 35° sareng 38°F ku cara nganggo panel kontrol suhu kulkas.Anjeun tiasa ngalakukeun hal anu sami dina freezer anjeun, tujuanana pikeun kéngingkeun suhu sacaketna 0 ° F.
Kumaha Ngajaga Kulkas sareng Freezer Anjeun Tiis?
Lamun manggihan hawa kulkas anjeun flirting kalawan tanda 40 ° F atawa freezer Anjeun teuing haneut sanajan setélan suhu Anjeun disaluyukeun, anjeun tiasa nyandak sababaraha léngkah pikeun mantuan ngajaga hawa idéal.
1.Hayu dahareun tiis saméméh nyimpen eta.
Mangkuk panas tina sésa sup atanapi hayam panggang tiasa ngamanaskeun rohangan alit dina kulkas atanapi freezer anjeun gancang, nempatkeun tuangeun dina bahaya pertumbuhan baktéri anu gancang.Pikeun ngajagi sadayana anu aya di jero, ngantepkeun tuangeun sakedap (tapi henteu dugi ka suhu kamar - éta bakal lami teuing) sateuacan nutupan sareng nyimpen.
2.Pariksa segel panto.
Gaskets sabudeureun ujung panto kulkas ngajaga temps tiis asup jeung temps warmer kaluar.Upami aya bocor dina salah sahiji gasket éta, hawa tiis anjeun tiasa kabur.Éta tiasa ngajantenkeun niiskeun alat anu leres langkung hese (sareng nganggo langkung seueur listrik, ningkatkeun tagihan listrik bulanan anjeun).
3.Eureun muka panto pisan.
Unggal muka panto kulkas, hawa tiis kaluar jeung hawa haneut asup. Nolak godaan pikeun nangtung dina kulkas nalika anjeun lapar, milarian tuangeun anu tiasa nyageurkeun rasa lapar anjeun.Gantina, meunang naon datang pikeun, sarta nutup panto gancang.
4.Tetep kulkas na freezer pinuh.
Kulkas pinuh mangrupikeun kulkas anu bagja.Sami bener keur freezer Anjeun.Suhu kulkas tiasa langkung tiis langkung lami sareng ngajaga kadaharan langkung tiis upami rak sareng laci biasana pinuh.Ngan pastikeun Anjeun teu overcrowd rohangan jeung ngurangan aliran hawa.Nu bisa nyieun pindah hawa tiis hésé tur ngaronjatkeun risiko kantong haneut hawa.Ideally, ninggalkeun sabudeureun 20 persén spasi kabuka.(Organisasi kulkas sakedik tiasa ngabantosan éta ogé.)
waktos pos: Oct-14-2022